Para este segundo episodio de orgulloso keto-regodeo he elegido un librillo publicado en 2020, diminuto tanto en precio como en tamaño, pero gigantesco en trascendencia… por tres motivos (y los tres, de mucho peso). Se titula «El origen (y el futuro) de la dieta cetogénica».
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Referencias
(por orden de aparición)
D’Agostino, D., & Christofferson, T. (2020). The Origin (and future) of the Ketogenic Diet—Charity Publication: In support of Dr. Thomas Seyfrieds cancer research. Disponible en Amazon.
BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA: Rockermeier, J., Seyfried, T., & D’Agostino, D. (2020). Summary of: Cancer as a Metabolic Disease by Dr. Thomas Seyfried. On the Origin, Management, and Prevention of Cancer. Disponible en Amazon.
BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA (para auténticos forofos de la causa): Seyfried, T. (2012). Cancer as a Metabolic Disease: On the Origin, Management, and Prevention of Cancer. Disponible en Amazon.
Mukherjee, P., Augur, Z. M., Li, M., Hill, C., Greenwood, B., … & Seyfried, T. N. (2019). Therapeutic benefit of combining calorie-restricted ketogenic diet and glutamine targeting in late-stage experimental glioblastoma. Communications Biology, 2(1), 1-14. https://doi.org/10.1038/s42003-019-0455-x
Seyfried, T. N., Shelton, L., Arismendi-Morillo, G., Kalamian, M., Elsakka, A., Maroon, J., & Mukherjee, P. (2019). Provocative Question: Should Ketogenic Metabolic Therapy Become the Standard of Care for Glioblastoma? Neurochemical Research, 44(10), 2392-2404. https://doi.org/10.1007/s11064-019-02795-4
Christofferson, T. (2018). Cáncer. La sorprendente verdad. La teoría metabólica, la dieta cetogénica y una nueva y esperanzadora vía para la curación del cáncer. Disponible en Amazon.
La Fundación de Travis Christofferson es la Foundation for Metabolic Cancer Therapies. La encontrarás en https://foundationformetaboliccancertherapies.com/
La enorme Charlie Foundation es una organización sin ánimo de lucro creada en 1994 con el noble objetivo de dar a conocer el keto como terapia contra la epilepsia resistente a los fármacos, después de que el pequeño Charlie Abrahams lograse atajar sus constantes convulsiones con una dieta cetogénica, tras fracasar la cirugía y la medicación.
Freeman J., Viling E., & Pillas D. (2003). Seizures and Epilepsy in Childhood: A Guide. Johns Hopkins University Press. Disponible en Amazon
