Aunque su nombre haya cumplido apenas un siglo, la historia del keto como aproximación dietética se remonta al amanecer de los tiempos. En este segundo “ketómetro”, vamos a sumergirnos en …
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Km 11.- Keto para el cáncer
¿Buscas información sobre el potencial de la dieta cetogénica como herramienta terapéutica contra el cáncer? En este “ketómetro” (de acceso libre y gratuito para todo aquel que quiera informarse) nos …
Km 41.- Los genes y el keto
En la senda de la dieta cetogénica, no hay dos caminos idénticos. Igual que cada uno nace con su color de ojos, altura, complexión y habilidades diversas, también podemos diferir …
Nutrigenética y dieta cetogénica
Se acaban de cumplir dos años de la publicación de un ilusionante artículo (ni más ni menos, que en el prestigioso British Medical Journal) con el prístino e inspirador título …
