Aunque su nombre haya cumplido apenas un siglo, la historia del keto como aproximación dietética se remonta al amanecer de los tiempos. En este segundo “ketómetro”, vamos a sumergirnos en …
evolución
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Km 19.- El síndrome de ovario poliquístico
¿Sabías que el SOP solía llamarse la “diabetes de la mujer barbuda”? ¿Y que los niveles de azúcar en sangre influyen sobre la intensidad de tus síntomas? Descubre el inmenso …
Km 32.- El keto vegetariano y vegano
Aparte del «keto vegano» (que más que una opción particularmente difícil de la dieta cetogénica, es una quimera inalcanzable), la dieta vegetariana vendría a ser como el «más difícil todavía» …
