Repasaremos brevemente la supuesta “ciencia” sobre la que se sustentan las pirámides alimentarias en las que hemos basado los últimos 40 años de recomendaciones nutricionales. Y no es por meter …

con Inés Viñas
con Inés Viñas
Repasaremos brevemente la supuesta “ciencia” sobre la que se sustentan las pirámides alimentarias en las que hemos basado los últimos 40 años de recomendaciones nutricionales. Y no es por meter …